卵製品を使用する献立について
卵製品入荷不可について
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
表題の件につきまして、これまで使用しておりました下記製品が、鳥インフルエンザの影響により、入荷できないとメーカーおよび納入業者から報告を受けました。
使用停止製品および停止予定日
・煮卵:2/29使用~
・厚焼き卵:3/12使用~
・オムハット(オムライスに使用):4/1使用~
・錦糸卵:5/1使用~
今後対象製品を使用していた献立は随時献立内容が変更になります。卵の供給状態が戻り次第、早急に献立を戻してまいります。
また、現在欠品の連絡を受けているのは上記製品のみですが、今後ほかの卵製品へも影響が及ぶ可能性がございます。その際には改めてご連絡させていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ございません。大変ご迷惑をおかけいたしますが、引き続き倍旧のご厚情を賜りたく切にお願い申し上げます。